Εκκεντρικό εστιατόριο σε… δημόσιες τουαλέτες!

Αν σας αρέσει να τρώτε στο μπάνιο, τότε μια στάση στο ολοκαίνουριο «Cafe Attendant» στο Λονδίνο επιβάλλεται. Οι δημόσιες τουαλέτες του 19ου αιώνα μετατράπηκαν πρόσφατα σε ένα γκουρμέ μπαρ-εστιατόριο, που διατηρεί πολλά από τα πρωτότυπα ντεκόρ του, συμπεριλαμβανομένων των ουρητηρίων! Μπορεί να ακούγεται ως ένα εντελώς παράδοξο εστιατορικό concept, ειδικά για τα δυτικά πρότυπα, αλλά για κάποιον που μπορεί να δει πέρα από… τη δυσοσμία, αποτελεί σίγουρα μια καλή επιχειρηματική κίνηση. Άλλωστε, το εκκεντρικό είναι αυτό που κάνει τη διαφορά σε τέτοιου είδους μαγαζιά, σε συνδυασμό πάντα με την άριστη ποιότητα του φαγητού.

Και το «Cafe Attendant»  φαίνεται ότι τα συνδυάζει και τα δύο στην εντέλεια. Ο Peter Tomlinson επένδυσε το μεγαλύτερο μέρος των χρημάτων του σε μια υπόγεια… τουαλέτα, που μυρίζει πολύ καλύτερα από ό,τι ακούγεται, καθώς οι γκουρμέ γευστικές προτάσεις, ο αρωματικός καφές αλλά και τα ευφάνταστα κοκτέιλ είναι στην πρώτη γραμμή. Τα παλιά πορσελάνινα ουρητήρια επαναχρησιμοποιούνται ως τραπέζια, έτσι ώστε οι θαμώνες να απολαμβάνουν το φαγητό τους εκεί που παλιότερα οι Λονδρέζοι… πήγαιναν προς νερού τους! Όλα μια ιδέα είναι, άλλωστε…