Αν έχετε βαρεθεί τα μπιφτέκια από κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό, η Ινδονησιακή κουζίνα έχει να σας προτείνει μια νέα γεύση. Μπιφτέκια από βασιλική κόμπρα! Στην Ινδονησία μάλιστα αποτελεί ένα είδος γρήγορου φαγητού αφού μπορεί να το προμηθευτεί κανείς από τους δρόμους. Η διαδικασία παρασκευής του ξεκινά με την περισυλλογή των φιδιών, τα οποία θεωρούνται άκρως επικίνδυνα. Στη συνέχεια αφού γίνει ο αποκεφαλισμός τους και η αφαίρεση του δέρματος τεμαχίζονται για να καταλήξουν στα πιάτα ως ζουμερά μπιφτέκια. Ελπίζω οι παρακάτω εικόνες από την διαδικασία παρασκευής να μην σας αποθαρρύνουν να το δοκιμάσετε.
Καλή Σας Όρεξη……
.jpg)
Αναρτήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου