Στην Ευρώπη γίνεται χαμός για το νοθευμένο κρέας αλλά κάπου αλλού δεν έχουν κανένα πρόβλημα
Πρώτο θέμα σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες έχει γίνει το νέο διατροφικό σκάνδαλο με το νοθευμένο κιμά με κρέας αλόγου. Στην Ιαπωνία όμως μια χαρά το τρώνε το αλογάκι και μάλιστα πολλές φορές σε σούσι. Δηλαδή ωμό. Αν δεν ανήκετε στην κατηγορία των πρωτοποριακών που τα δοκιμάζετε όλα, για να μην την πατήσετε αν βρεθείτε σε ένα προχωρημένο ιαπωνικό εστιατόριο, πρέπει να ξέρετε ότι το κρέας αλόγου λέγεται baniku και sakuraniku και στην ωμή εκδοχή του το βρίσκετε ως basashi. Για την όψη του μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου